四季豆炒肉

四季豆炒肉的做法说明
很多时候都会做这道菜,因为简单,好吃,下饭。
四季豆炒肉的做法与步骤
- 第1步.
将所有食材洗干净切好。

- 第2步.
起油锅把肉倒进去翻炒至金黄色,这个过程要小心油会溅出来,把火开小点。

- 第3步.
肉变成金黄色就把蒜放进去炒出香味。

- 第4步.
蒜炒出香味后把火开大,把四季豆和尖椒倒进去翻炒。

- 第5步.
炒到四季豆变颜色后就放盐,鸡精,少许生抽,适量热水,焖一会就可以出锅。

- 第6步.
起锅装盘,装一碗米饭,吃饭咯。

小贴士
做小炒菜不能半途放冷水
会影响口感喔
最好是高汤,没有就放热水
四季豆一定要煮熟
没熟的四季豆吃了会容易肠胃炎
腹痛等症状。














