四季豆炒肉

四季豆炒肉

四季豆炒肉的做法说明

很多时候都会做这道菜,因为简单,好吃,下饭。

四季豆炒肉的食材和调料

四季豆250克
五花肉200克
尖椒适量
适量
适量
生抽少许
适量
少许
适量

四季豆炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有食材洗干净切好。

    四季豆炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起油锅把肉倒进去翻炒至金黄色,这个过程要小心油会溅出来,把火开小点。

    四季豆炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉变成金黄色就把蒜放进去炒出香味。

    四季豆炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜炒出香味后把火开大,把四季豆和尖椒倒进去翻炒。

    四季豆炒肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒到四季豆变颜色后就放盐,鸡精,少许生抽,适量热水,焖一会就可以出锅。

    四季豆炒肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    起锅装盘,装一碗米饭,吃饭咯。

    四季豆炒肉的做法步骤 第6步

小贴士

做小炒菜不能半途放冷水
会影响口感喔
最好是高汤,没有就放热水
四季豆一定要煮熟
没熟的四季豆吃了会容易肠胃炎
腹痛等症状。

美食资讯

四季豆炒肉相关菜谱大全