小美卤牛舌
小美卤牛舌的食材和调料
| 盐 | 克 |
| 香叶 | 片 |
| 八角 | 个 |
| 桂皮 | 块 |
小美卤牛舌的做法与步骤
- 1.
1、洗肉：用小美加网锅，用时5分钟、温度50度、转速5。水倒掉，用冷水清洗。
- 2.
2、剥皮：用小美，30分钟、100度、煮。完成后取出剥皮。
- 3.
3、煮熟：加盐、卤料包（或上述香料），小美一小时、100度、煮。完成后，取出切片装盘
| 盐 | 克 |
| 香叶 | 片 |
| 八角 | 个 |
| 桂皮 | 块 |
1、洗肉：用小美加网锅，用时5分钟、温度50度、转速5。水倒掉，用冷水清洗。
2、剥皮：用小美，30分钟、100度、煮。完成后取出剥皮。
3、煮熟：加盐、卤料包（或上述香料），小美一小时、100度、煮。完成后，取出切片装盘
