黄豆粉磅蛋糕
黄豆粉磅蛋糕的做法说明
不用费力打发黄油的湿润口感磅蛋糕
黄豆粉等量换成可可粉、抹茶粉等，可做出各种味道。
材料可做SN2132一条
黄豆粉磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热170度
- 第2步.
淡奶油加2大匙细砂糖（分量内的），打至八分发。
- 第3步.
全蛋打散稍微打发后加剩下的细砂糖、蜂蜜，打至细砂糖完全溶解。
- 第4步.
低筋粉、泡打粉、黄豆粉混合后筛入鸡蛋糊中，用刮刀翻拌均匀。
- 第5步.
加入打发的淡奶油，再次翻拌均匀。
- 第6步.
将面糊装入裱花袋，挤入蛋糕模。
- 第7步.
烤箱170度烤35分钟左右，直至插入竹签没有生面糊即可。最后几分钟可以盖上锡纸避免上色过深。
- 第8步.
烤好后立即去掉油纸，放凉切片开吃！
