芋艿芝士火腿馅饼
芋艿芝士火腿馅饼的做法说明
超爱吃芋艿。为了消耗家里库存芝士，做了芝士焗鲜虾芋泥，和芋艿芝士火腿馅饼。分分钟秒光。
芋艿芝士火腿馅饼的做法与步骤
- 1.
芋艿煮熟剥皮压泥，火腿切细丝，备用
- 2.
芋泥中加入面粉（我的比例差不多芋艿泥：面粉是1.5：1）、一小勺盐，一汤勺食用油，揉成面团。面团因为芋艿泥量多所以会比较湿和粘手
- 3.
盖保鲜膜醒面半小时
- 第4步.
案板撒干粉。裹手粉挖一勺面团整形揉圆，包入芝士碎和火腿丝。压扁
- 第5步.
锅内抹油，放入馅饼，盖锅盖小火慢烘，两面焦脆出锅
