鸡蛋卷（鸡蛋饼）
鸡蛋卷（鸡蛋饼）的做法说明
有一次做蛋糕，发神经的把面粉放入蛋白😂😂，就只能做蛋饼了。后来发现还不错，就调了几次比例，来分享给大家O(∩_∩)O
鸡蛋卷（鸡蛋饼）的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋和牛奶，搅拌
- 第2步.
加糖
- 第3步.
加面粉，搅拌均匀，
- 第4步.
开中火🔥，刷点油，到入一半的面糊，(剩下一半做第二张)表面凝固后关小火🔥，再翻面，煎35秒左右，再翻回第一面，煎至熟
- 第5步.
拎起，卷起，切好，再去弄第二张
- 第6步.
装盘，开吃
小贴士
1.第二面要小心，容易糊
2.没有称的话，每样大概两勺
