大吉大利,今晚吃三味鸡

大吉大利,今晚吃三味鸡的做法说明
制作简单,你可以试试。
大吉大利,今晚吃三味鸡的做法与步骤
- 第1步.
让鸡变成鸡块,洗净沥干。 你也可以半只鸡直接下锅煮,熟了再切块。 因为我刀工不行,都是买鸡的时候让师傅帮我切。
- 第2步.
麻油、酒、生抽备好,放一个碗里。
- 第3步.
锅烧热,放一点点有,将姜蒜爆香。
- 第4步.
下鸡。翻炒,炒到肉变白。
- 第5步.
倒入调好的汁。翻炒一下。
- 6.
大火煮滚,转小火煮。 加几粒冰糖,看口味加啊。 十五分钟。
- 第7步.
调大火收汁。
- 第8步.
汁留一点点,可以拌饭。这样就可以吃了。
小贴士
麻油:生抽:酒=1:1:1
如果觉得咸,中间小火焖的时候可以加几颗冰糖调味。
想吃的朋友做了记得给我交作业哦~