大吉大利,今晚吃三味鸡

大吉大利,今晚吃三味鸡

大吉大利,今晚吃三味鸡的做法说明

制作简单,你可以试试。

大吉大利,今晚吃三味鸡的食材和调料

生抽半碗
麻油半碗
半碗
适量
适量
半只

大吉大利,今晚吃三味鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    让鸡变成鸡块,洗净沥干。 你也可以半只鸡直接下锅煮,熟了再切块。 因为我刀工不行,都是买鸡的时候让师傅帮我切。

    大吉大利,今晚吃三味鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    麻油、酒、生抽备好,放一个碗里。

    大吉大利,今晚吃三味鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧热,放一点点有,将姜蒜爆香。

    大吉大利,今晚吃三味鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下鸡。翻炒,炒到肉变白。

    大吉大利,今晚吃三味鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入调好的汁。翻炒一下。

    大吉大利,今晚吃三味鸡的做法步骤 第5步
  6. 6.

    大火煮滚,转小火煮。 加几粒冰糖,看口味加啊。 十五分钟。

  7. 第7步.

    调大火收汁。

    大吉大利,今晚吃三味鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    汁留一点点,可以拌饭。这样就可以吃了。

    大吉大利,今晚吃三味鸡的做法步骤 第8步

小贴士

麻油:生抽:酒=1:1:1
如果觉得咸,中间小火焖的时候可以加几颗冰糖调味。
想吃的朋友做了记得给我交作业哦~

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