自煮螺蛳粉【壶城】

自煮螺蛳粉【壶城】的做法说明
朋友圈这几天螺蛳粉很火。经不住诱惑,也不知不觉加入了嗦粉大队。买了一箱回来试试,没有传说中的说很臭,味道也挺好的
自煮螺蛳粉【壶城】的做法与步骤
- 第1步.
米粉开水煮到筷子可以夹断就差不多了,木耳包也一起放进去
- 第2步.
漏勺捞出来
- 第3步.
花生,酸笋,腐屁,豆角准备好
- 第4步.
正好冰箱里有,顺便煮了几个贝壳,
- 第5步.
配料放上面
- 第6步.
汤汁浇上去,辣油也放进去,撒几根阳台蒜
- 第7步.
满满的,看着就有食欲
- 第8步.
成品图
小贴士
喜欢辣的可以把辣油全部放进去,家里有青菜的也可以烫几根,
吃了好几个牌子了,还是壶城人家的螺蛳粉很正宗,