酒酿奶茶

酒酿奶茶

酒酿奶茶的做法说明

天气转凉，适合一杯暖暖的奶茶来恢复一天的元气

酒酿奶茶的食材和调料

酒酿2	勺
牛奶250	克
茶叶10	克

酒酿奶茶的做法与步骤

第1步.
红茶黑茶都可以，我用的是黑茶，牛奶最好全脂的。将牛奶倒入锅中放入茶包两个，我的是5g一袋，味道淡淡的，喜欢茶味浓点可以自行增加
第2步.
小火煮开，注意牛奶牛奶容易糊锅和溢出来，要不断搅拌，煮到出现焦糖色，茶香味出来就可以关火，倒入杯中加入两勺酒酿

小贴士

因为酒酿很甜所以我没有加糖，喜欢甜一些的可以在第一步倒入牛奶前先加入适量的糖，烧出焦糖色后加入牛奶

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