三丝汇(鸡丝、魔芋丝、黄瓜丝)-生酮/低碳

三丝汇(鸡丝、魔芋丝、黄瓜丝)-生酮/低碳的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉切丝，撒上黑胡椒，用鸡蛋清泡约半小时。

2. 2.

   黄瓜切丝，魔芋结热水洗两道备用。生姜切丝，蒜切碎备用。

3. 3.

   锅内加入适量黄油，生姜和蒜入锅翻炒，然后取出姜丝和蒜，将鸡肉丝和蛋清一起入锅，鸡肉丝翻炒变白后加入魔芋结，倒入适量生抽翻炒2-3分钟，加入黄瓜丝，翻炒约2分钟，加入适量海盐和黑胡椒调味，即可。