美味菜团子
美味菜团子的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜或卞萝卜擦丝过水炒熟
- 第2步.
放入大葱
- 第3步.
加入黄酱，饺子粉，盐，油，放一旁暂时不搅拌
- 第4步.
70度的水汤面
- 第5步.
搅拌均匀
- 第6步.
如图这样
- 第7步.
取一块烫好的玉米面，摊成手掌那么大
- 第8步.
使劲往里放馅儿
- 第9步.
两只手转圈往里兜，并用大拇指往里按，把馅儿保住
- 第10步.
继续包
- 第11步.
包好啦
- 第12步.
平底锅放油，油热后转小火，放入包好的团子，
- 第13步.
都包好后放入国内，等2分钟后放入清水，大概一厘米左右。盖上锅盖，转大火
- 第14步.
待水耗干后翻一面，2分钟后出锅即可
