欧包版脏脏包（麦馆的配方）
欧包版脏脏包（麦馆的配方）的做法说明
具体视频可以微博搜麦馆，他的配方哦！我加了100克的老面来着，配方看图片吧懒得写哈哈
欧包版脏脏包（麦馆的配方）的食材和调料
| 高筋面粉 | 450克 |
| 温水190 | 克 |
| 黑巧克力 | 100克 |
| 巧克力豆 | 适量 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 可可粉 | 25克 |
| 奶油 | 100克 |
| 黄油 | 25克 |
| 糖 | 40克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 帝王蕉 | 8根 |
| 榛果巧克力酱 | 适量 |
| 老面 | 100克 |
欧包版脏脏包（麦馆的配方）的做法与步骤
- 第1步.
配方
- 第2步.
手套膜
- 第3步.
加巧克力豆揉匀
- 第4步.
第一次发酵1小时两倍大
- 第5步.
排气、分割、松弛20分钟
- 第6步.
擀开，加巧克力酱加香蕉
- 第7步.
卷起
- 第8步.
第二次发酵45分钟
- 第9步.
190度20分钟
- 第10步.
巧克力加奶油融化备用
- 第11步.
出炉
- 第12步.
涂巧克力奶油酱
- 第13步.
撒巧克力粉
- 第14步.
完工
- 第15步.
秒杀麦淇淋的网红版
