宝宝哄抢的吐司面包(无黄油版)

宝宝哄抢的吐司面包(无黄油版)的做法说明
家里没有黄油了
又特别想做吐司
就做了这一款
无添加的吐司
糖量特别少,口味重的人会觉得淡
但是特别适合小孩子吃
清香、软绵
好吃😋
宝宝哄抢的吐司面包(无黄油版)的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
将所有食材加入面包桶中:1、糖、盐、在最底层;2、面粉中层,鸡蛋和菜籽油置于面粉左侧,牛奶右侧,分开放;3、最上面一层,在面粉顶部用手指按一个小洞,放入酵母即可。
- 第3步.
面包机2个 imix 程序,大约40分钟
- 第4步.
然后手工揉面排气,出模即可
- 第5步.
面团分成三等份,整形卷起
- 第6步.
入模
- 第7步.
盖上盖子,烤箱40度左右开始发酵,约需要120分钟左右。(11月份的西安,已经供暖了,天气比较冷,发酵时间比较长)
- 第8步.
别忘了拿一个空碗加入水,置于烤箱内哦~(好了,等发酵吧)
- 第9步.
发酵至9分满即可(憋夸我,我会膨胀🙈~)
- 第10步.
盖上盖子开始烤啦~(发酵的时候盖子是一直盖着的,我是拍照才拿下来的)
- 第11步.
上下火🔥160度,烤35分钟即可。
- 第12步.
成品
- 第13步.
切片,做早餐三明治✌️
- 第14步.
你一口
- 第15步.
我一口
- 第16步.
❤️
小贴士
大人吃可以将糖量改为50g