奶油挤花饼干。

奶油挤花饼干。的做法与步骤

1. 1.

   将黄油打成乳霜状加入糖粉。

2. 2.

   将白兰地分三次加入，每次加入都要搅拌均匀，再加1下一次。

3. 3.

   加入全脂奶粉，混合均匀成奶油底料

4. 4.

   将低筋面粉筛过，除去小面结，伸入盘中，加入奶油的了，用打蛋器略为搅拌。

5. 5.

   待面粉呈颗粒状时，将鸡蛋磕破取蛋黄打成蛋黄液，倒入面粉中。

6. 6.

   将玉米粉加入用刮刀搅拌均匀。

7. 7.

   将混合好的面糊装入挤花袋中使用一厘米的星型挤花嘴。

8. 8.

   烤盘上垫上烘培纸，间隔的挤出圈状面糊

9. 9.

   取适量草莓果酱挤入面糊中间。

10. 10.

    将烤盘放入已经预热到180度的烤箱内烘烤14分钟,烘烤途中需要翻身一次，食饼干均匀上色，烤好冷却即可。