咸蛋黄肉松青团

咸蛋黄肉松青团

咸蛋黄肉松青团的做法说明

青团黏糯的口感,现烤咸蛋黄的鲜香,肉松配上自制卡仕达酱的绵沙,再加上青汁透出的清新……
入口,一切都恰到好处[坏笑]
然而又那么简单[愉快]
大麦若青汁是个好东西,妞喝了一年,生了二宝哦[嘘],你信么?[偷笑]

咸蛋黄肉松青团的食材和调料

粘米粉50克
沙拉酱(或卡仕达酱)2勺
糯米粉200克
咸蛋黄若干个
色拉油10克
肉松150克
澄粉25克
大麦若叶粉25克

咸蛋黄肉松青团的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米粉200克,粘米粉:50克,澄面25克,大麦若叶25克,油:10克,烫面。

    咸蛋黄肉松青团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鲜咸鸭蛋黄喷白酒,180℃8分钟烤熟,加肉松与卡仕达酱(或沙拉)。

    咸蛋黄肉松青团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    30克皮,20克馅,定型开水上炉蒸5分钟! 出炉趁热刷油!

    咸蛋黄肉松青团的做法步骤 第3步

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