土豆传奇-土豆片
土豆传奇-土豆片的食材和调料
| 土豆 | 2个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
土豆传奇-土豆片的做法与步骤
- 第1步.
准备所有食材。
- 第2步.
将大土豆去皮、洗净。
- 第3步.
用菜刀切出薄薄的薄片，越薄越好。
- 第4步.
薄且通透的土豆片。
- 第5步.
放入大碗中用清水泡五分钟。
- 第6步.
洗净控水，用厨房吸纸吸干水分。
- 第7步.
将孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉和盐混合均匀。
- 第8步.
沥水的土豆片中加入适量的盐、孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉，用手抓匀腌制30分钟。
- 第9步.
腌制后的土豆片会变软出水，把腌出的水倒掉即可。此时烤箱180度预热。
- 第10步.
把土豆片铺在烤网和烤盘上。
- 第11步.
放进预热好的烤箱，上下火，180度，烤30分钟左右即可。
- 第12步.
成品图。
