放下要点外卖的APP吧!厨房新手用五分钟就能做出粒粒裹蛋的蛋炒饭!

放下要点外卖的APP吧!厨房新手用五分钟就能做出粒粒裹蛋的蛋炒饭!的做法说明
就算经常下厨房的人都知道,蛋炒饭粒粒裹上蛋液真是个大挑战,鸡蛋液要不是生了要不就已经焦掉,想起来都焦头烂额!今天请交给美食锅,恒温烹调以及不粘锅,让你轻松的搞定一份美味的蛋炒饭。
我以前做蛋炒饭经常要心虚的多放点油,然后做好的时候假惺惺的收收油,吃起来是粒粒分明了,是裹着蛋液了,但是却是太油了,少油我根本做不到这么好。
今天 这么色彩丰富,粒粒分明,包裹着金黄蛋液的蛋炒饭,少油!只有5分钟就能搞定!想懒的时候也要照顾好自己的胃,简单又快速的搞定一餐。- 麦子厨房
放下要点外卖的APP吧!厨房新手用五分钟就能做出粒粒裹蛋的蛋炒饭!的食材和调料
材料:(份量:2-3人份 | 多功能美食锅 | 时间:5分钟) | |
鸡蛋: | 2个 |
隔夜米饭: | 350g |
胡萝卜(切粒): | 40g |
青菜(切碎): | 40g |
玉米粒: | 35g |
蒜(切碎): | 3瓣 |
玉米油: | 适量 |
盐: | 适量(根据个人喜好增减) |
放下要点外卖的APP吧!厨房新手用五分钟就能做出粒粒裹蛋的蛋炒饭!的做法与步骤
- 第1步.
5分钟的美味!
- 第2步.
将美食锅最高温预热至灯灭,把鸡蛋打散,将隔夜米饭分散,待用。
- 第3步.
倒入玉米油,加入蒜、胡萝卜丁、玉米粒,
- 第4步.
翻炒后拨到一边。
- 第5步.
倒入玉米油,倒入打散的鸡蛋,加热1分钟。
- 第6步.
加入隔夜米饭,翻炒均匀。
- 第7步.
加入青菜碎,翻炒一下,盖上盖子,继续加热一分钟。
- 第8步.
加入青菜碎,翻炒一下,盖上盖子,继续加热一分钟。
- 第9步.
粒料分明,裹着完美的蛋液,快来做吧!