酱香金针菇零失败

酱香金针菇零失败的做法与步骤
- 1.
切掉金针菇的根部,扯散洗净,放在篮子里沥干,摆盘
- 2.
蒜,葱切成末备用
- 3.
把锅烧热,放入食用油,油温热后放入蒜末,小米辣,爆香,再放入郫县豆瓣酱爆香,然后放入盐,糖,生抽调味,
- 4.
把炒好的酱淋在金针菇上,入锅蒸10分钟
- 5.
出锅后淋上芝麻油,撒上葱末,美味的酱香金针菇就做好啦,超级下饭~
小贴士
金针菇沥干一些,因为蒸的时候会有水份
切掉金针菇的根部,扯散洗净,放在篮子里沥干,摆盘
蒜,葱切成末备用
把锅烧热,放入食用油,油温热后放入蒜末,小米辣,爆香,再放入郫县豆瓣酱爆香,然后放入盐,糖,生抽调味,
把炒好的酱淋在金针菇上,入锅蒸10分钟
出锅后淋上芝麻油,撒上葱末,美味的酱香金针菇就做好啦,超级下饭~
金针菇沥干一些,因为蒸的时候会有水份