第一次蛋糕抹面

第一次蛋糕抹面

第一次蛋糕抹面的做法说明

第一次做的蛋糕抹面,不是很好,在这里发表出来留做纪念,希望自己可以再接再励,也希望前辈们可以多多指教哈哈哈!

第一次蛋糕抹面的食材和调料

8寸蛋糕
奶油
细砂糖

第一次蛋糕抹面的做法与步骤

  1. 第1步.

    把蛋糕胚用蛋糕刀均匀分成三个

    第一次蛋糕抹面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    500克的奶油加50克糖

    第一次蛋糕抹面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打发奶油,做蛋糕不用大发太硬,只要打发到刮刀上有倒三角不会留下来即可

    第一次蛋糕抹面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把打发好的奶油抹在最底层的蛋糕胚上,奶油和蛋糕的厚度一样

    第一次蛋糕抹面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放上自己喜欢的水果

    第一次蛋糕抹面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再水果上面抹上奶油

    第一次蛋糕抹面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    依次类推,放上第二层蛋糕胚,再放上水果

    第一次蛋糕抹面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再抹上奶油

    第一次蛋糕抹面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放上最后一片蛋糕胚抹上奶油

    第一次蛋糕抹面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    侧面也抹一下,抹均匀,我第一次做抹面,感觉不好,抹不到位,请多多指教哈哈哈。希望可以再接再励。

    第一次蛋糕抹面的做法步骤 第10步

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