油泼秋葵

油泼秋葵的做法与步骤

1. 1.

   锅里倒入清水烧开，放秋葵捞熟。捞出过凉水备用

2. 2.

   把过完凉水的秋葵切去头，竖着对半切开，摆盘。

3. 3.

   辣椒或五彩椒切碎撒在秋葵上面，倒入适量蒸鱼豉油

4. 4.

   锅里热油，一定要非常热，均匀的淋在秋葵上面。完成