葡萄椰蓉酥
葡萄椰蓉酥的做法说明
很容易上手的一款小点心，非常好吃哦，烤的时候就已经满屋飘香了，家人都喜欢吃！配方参考圆猪猪的椰子葡萄酥～
葡萄椰蓉酥的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好
- 第2步.
葡萄干洗净切碎，用白兰地浸泡一小时，取出捏干水份
- 第3步.
室温软化的黄油加糖粉，用手动打蛋器搅打均匀
- 第4步.
分次少量的加入蛋黄，搅打均匀
- 第5步.
筛入低粉
- 第6步.
加入椰蓉，用橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉状态
- 第7步.
加入葡萄干，翻拌均匀
- 第8步.
拌好的面团，白色点点是椰蓉哦，不是干粉
- 第9步.
分成十克左右的小球搓圆，表面刷蛋液
- 第10步.
烤箱160度预热，中层上下火，25分钟左右。
- 第11步.
当当当，酥到没朋友哦！
小贴士
烤好后用余火再焖十分钟！
