腊八蒜烧心管

腊八蒜烧心管

腊八蒜烧心管的做法说明

经常在有的饭店吃,想着在家自己做一下,味道还不错

腊八蒜烧心管的食材和调料

心管300克,腊八,洋,干树椒,尖椒胡萝卜,腊八汁,老抽,淀粉,盐,蚝油

腊八蒜烧心管的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱四分之一个切块,干树椒六七个切段去籽,胡萝卜一小块,尖椒一半,切菱形块(胡萝卜可以提前焯一下)心管需要提前用温水泡半小时捞出备用

    腊八蒜烧心管的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅烧热,热锅凉油,依次加入干辣椒,胡萝卜,尖椒,洋葱,煸炒出香味

    腊八蒜烧心管的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入心管,根据自己口味加入调味料,加入少许水淀粉勾芡,出锅前淋点明油提亮,出锅即可。

    腊八蒜烧心管的做法步骤 第3步

小贴士

水淀粉不要太多否则会结块影响口感。

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