宝宝版猪肉松

宝宝版猪肉松的食材和调料
里脊250 | 克 |
姜1 | 片 |
宝宝版猪肉松的做法与步骤
- 1.
猪肉洗净切块,放一片生姜,冷水下锅,高压锅煮10分钟。没有高压锅普通锅煮半小时左右。此步忘记拍照
- 第2步.
猪肉捞出仔细再洗一遍,沥干晾凉,装入保鲜袋。
- 第3步.
擀面杖压碎,此步可省略。只是为了更好的把肉撕成小碎条,个人不推荐用料理机,容易把肉打成渣子。
- 第4步.
把肉仔细的撕成碎条。坐个小板凳,不然站着做完这步腰会痛好久。
- 第5步.
把撕碎的肉倒入不粘锅中,小火炒至水份完全蒸发。我大约炒了6分钟。
- 第6步.
放入料理机打一下,宝宝越小打的越细。我们家袁宝8个月了就没往细里打。
- 第7步.
装进了之前吃了亨氏的小玻璃罐中密封保存。做了3罐。配粥面条直接吃都可以
小贴士
婴儿一岁前不要摄入盐,会对尚未发育完全的肾脏造成负荷