止咳去火柠檬蜜

止咳去火柠檬蜜的做法说明
刚入冬我家老王就感冒了,晚上咳得我睡不着,虽说感冒药也吃了,但是药三分毒,还是食补靠谱,在网上搜罗止咳方子,找到这个秘方就赶紧买锅做起来了。
止咳去火柠檬蜜的做法与步骤
- 第1步.
准备好柠檬洗净,我喜欢皮薄肉多的,用的南非柠檬,就是个头太小了,洗好切片去籽。
- 第2步.
准备好隔水炖锅,铺上柠檬,然后放冰糖,比例大约1:3,炖八个小时以上,中间可以试一下酸甜度,我是中间又加了一次冰糖,可以适当加长炖的时间。
- 第3步.
接近九个小时,效果感人,柠檬片软软糯糯的很好吃,入口微苦后甜。 目标是每天下班后挖两勺加热水冲一杯,每周炖一次。去火又止咳,也算养生良品了。
小贴士
柠檬去籽可用筷子捅出,吃不了酸的一定要中途尝一下,再决定要不要加糖。