美味蒜香炸鸡翅(无油省时版)

美味蒜香炸鸡翅(无油省时版)

美味蒜香炸鸡翅(无油省时版)的做法说明

喜欢吃炸鸡翅却怕不好做油太多,我来教你一个味道鲜美还无油省时的做法~

美味蒜香炸鸡翅(无油省时版)的食材和调料

鸡翅10个
1头
适量
鸡蛋2个
生抽适量
半根

美味蒜香炸鸡翅(无油省时版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅清洗干净,两面划上几刀以便入味,将所有调料(葱末、蒜末、鸡蛋、生抽)放入碗内混合搅拌,再将鸡翅浸入调料汁内,“按摩”后腌制30分钟。

    美味蒜香炸鸡翅(无油省时版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将空气炸锅温度调到180°,炸18~20分钟即可。

    美味蒜香炸鸡翅(无油省时版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后装盘开吃~

    美味蒜香炸鸡翅(无油省时版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看起来是不是很美味呢~无油又健康~减肥必备~!

    美味蒜香炸鸡翅(无油省时版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烹饪过程中没有加一点油,味道和炸的一样,还可以炸出鸡翅本身多余的油分,美味健康两不误。

    美味蒜香炸鸡翅(无油省时版)的做法步骤 第5步

小贴士

盐和生抽的量依据个人口味,口味重一些的就多放点,想吃甜一点的可以把盐换成糖,想吃孜然的味道那就可劲儿搁孜然,总的来说这个菜谱的弹性还是很大的。还可以剥几瓣蒜进去一起烤,特别香;
腌制时间长味道更好,上班族可以在前一天晚上就腌上,蒙上保鲜膜丢进冰箱,第二天下班回家直接开炸~
注:我用的是贝晨空气炸锅,温度设置在180度刚好~

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