#秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥

#秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥

#秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法说明

把家里的剩米饭变成营养美味的黑椒牛肉胡萝卜粥,好喝易消化,绝对是养胃佳品。

#秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的食材和调料

肉馅100g
米饭300g
胡萝卜50g
适量
黑胡椒粉适量
料酒10ml
食盐3g

#秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材。

    #秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉馅加入大约1g食盐。

    #秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入适量黑胡椒粉。

    #秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入大约10ml料酒,搅拌均匀腌制10分钟。

    #秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    胡萝卜切成小丁。

    #秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香葱切沫,分成两份。

    #秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炒锅烧热放入牛肉馅,煸至变色,即可盛出备用。

    #秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    汤锅放入约800ml清水,烧开后放入米饭,小火煮大约10分钟。

    #秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    十分钟后放入牛肉馅。

    #秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入胡萝卜丁。

    #秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加入一份香葱,搅拌均匀后,盖上锅盖小火熬制15至20分钟。

    #秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    20分钟后,待粥有些粘稠,加入约2g食盐搅拌均匀。

    #秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    最后再撒入剩下的香葱,即可关火。

    #秋季保胃战#黑椒牛肉胡萝卜粥的做法步骤 第13步

小贴士

所有食材用量可根据个人口味自行加减。煮粥时一定要用小火慢慢熬制,根据米饭与水量的多少,观察粥的粘稠度,灵活调整熬制时间。

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