香菇蒸肉饼(厨师机版)

香菇蒸肉饼(厨师机版)的做法说明
经常做这道菜,终于要把它记录出来了,蒸的健康又好吃。
还可以放其它自己喜欢的配菜,比如梅菜、马蹄、云耳、红萝卜等等!
新买了台厨师机,试一下各种功能。
香菇蒸肉饼(厨师机版)的做法与步骤
- 第1步.
1000克的猪腿肉,八分瘦二分肥的。买的时候可以叫档主打碎,也可以回家自己搅。
- 第2步.
加水或鸡蛋把调味料搅拌好
- 第3步.
先放肉再把搅拌好的调味料放进厨师机里,2档搅拌十五分钟左右
- 第4步.
十五分钟后放进香菇和葱粒或自己喜欢的配菜搅拌均匀即可
- 第5步.
上碟蒸15分钟
- 第6步.
我留了一半出来,做包饺子也很好,还可以包馄饨
小贴士
盐一定要放足,不然就会散了。