完美的早餐,从这份香香脆脆的馒头片开始吧!——蒜香馒头片

完美的早餐,从这份香香脆脆的馒头片开始吧!——蒜香馒头片

完美的早餐,从这份香香脆脆的馒头片开始吧!——蒜香馒头片的做法说明

馒头是中国的传统面食,地位之高可以说是纵横早中晚三餐。馒头是以小麦粉揉成的面团,发酵蒸制而成,口感松软,蘸酱吃特别香。而我今天要换种吃法,你想试试吗?

白馒头切片,抹上蒜香酱,烤得焦黄,出锅的时候黄油的奶香和蒜香一起扑鼻而来,诱人无比。口感吃起来也不再松软,而是香香脆脆的了。配上一杯牛奶,简单美味又营养,完美!

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完美的早餐,从这份香香脆脆的馒头片开始吧!——蒜香馒头片的食材和调料

馒头1个
黄油30克
2瓣
2根
1小勺

完美的早餐,从这份香香脆脆的馒头片开始吧!——蒜香馒头片的做法与步骤

  1. 第1步.

    白馒头切厚片。

    完美的早餐,从这份香香脆脆的馒头片开始吧!——蒜香馒头片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油加热成液态,葱洗净切葱花,蒜剥皮压成蒜泥,放入碗中混合均匀。(如果是无盐黄油,可放少许盐调味。)

    完美的早餐,从这份香香脆脆的馒头片开始吧!——蒜香馒头片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取适量蒜香酱涂抹在馒头片上。

    完美的早餐,从这份香香脆脆的馒头片开始吧!——蒜香馒头片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把馒头片放入空气炸锅中,选择温度200度,时间15分钟。(也可用烤箱,温度180度,时间10分钟。)

    完美的早餐,从这份香香脆脆的馒头片开始吧!——蒜香馒头片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    金黄酥脆,蒜香诱人~

    完美的早餐,从这份香香脆脆的馒头片开始吧!——蒜香馒头片的做法步骤 第5步

小贴士

1、这种做法少油,更健康。如果没有空气炸锅和烤箱,也可以放锅中小火油煎,但注意出锅后一定要放厨房纸上吸去多余的油分。

1、馒头片可搭配不同的酱料,红腐乳、蜂蜜等都是不错的选择。

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