醋泡海带丝

醋泡海带丝

醋泡海带丝的做法说明

醋和海带都是好东西,据说能降血压,降脂,预防胆固醇等等,而且老少皆宜

醋泡海带丝的食材和调料

海带一张
陈醋整个醋量的2/3
米醋整个醋量的1/3
剁椒2勺
玉米少许
辅料:
1/3个
少许
少许
适量

醋泡海带丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    海带泡发,洗净,切丝,过开水焯一下控水晾凉晾干

    醋泡海带丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有辅料洗净后切碎丁,热锅冷油到入切好的辅料煸炒出香味放入剁椒,米醋和1/2量的陈醋烧开关火晾凉

    醋泡海带丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    找个干净无水的玻璃容器,放入海带丝,倒入晾凉的醋汁没过海带丝即可! 现做可现吃,放置段时间吃更入味,夏天放冰箱冷藏口感更佳!具体能保存多久没有具体验证大家自己看着办吧!我的常温已放置一个月了没问题!

    醋泡海带丝的做法步骤 第3步

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