三分钟快手早餐——水摊鸡蛋
三分钟快手早餐——水摊鸡蛋的做法说明
跟婆婆学的自创菜，特别简单快手，整理出菜谱分享给大家，希望大家能够喜欢！
三分钟快手早餐——水摊鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
香葱切沫。
- 第3步.
鸡蛋打入碗中，加入大约1g食盐。
- 第4步.
加入香葱。
- 第5步.
倒入适量五香粉。
- 第6步.
搅拌均匀备用。
- 第7步.
锅中放入约100ml清水烧开。
- 第8步.
倒入准备好的蛋液。
- 第9步.
待蛋液底部基本凝固时用铲子翻面。
- 第10步.
再小火炖大约一分钟至蛋液全部凝固时即可关火。
- 第11步.
倒入适量芝麻油，搅拌均匀盛出。
小贴士
所有食材可根据个人口味自行加减。制作时锅底有些粘锅属于正常现象，调至小火以免糊锅。孩子如果不爱吃香葱可不放。
