芝麻小餐包

芝麻小餐包的做法说明
这个菜谱是跟我们美女邻居大玲学的,她很会烘焙,且很好吃。
她的方子在百度里:爱的小食光
她不仅会做,还会拍照,还会写方子
很牛的一个年轻妈妈,佩服。
我只是个小菜鸟,留下菜谱是为了让自己能找到原来的方子,别给忘记了。嘿嘿😁,我不经常做。
我的美女邻居用的是奇亚籽,营养很丰富,而我没有就用了黑芝麻,效果差不多吧,营养上可能差点意思
说是用的后油后盐法
其实我哪懂啊
先学习着
芝麻小餐包的做法与步骤
- 第1步.
液体先入面包盆,再放入面粉 酵母埋进去
- 第2步.
后盐后油法
- 第3步.
在面包机里的照片忘记拍了
- 第4步.
准备二发。
- 第5步.
一碗热腾腾的水在烤箱里进行二发至两倍大就可以
- 第6步.
二发时间40分钟左右,自己观察大小
- 第7步.
搅拌好蛋液
- 第8步.
刷上去,薄薄薄,我的有点多了
- 第9步.
完成!点赞!
小贴士
方子只为自己留着的哈