酱汁意面(1人份)

酱汁意面(1人份)

酱汁意面(1人份)的食材和调料

意面100克
1升
黄油5克
少许
芝士(装饰用)适量
【酱汁】
蕃茄酱2大勺
淡奶油1大勺
牛排1大勺
1大勺
蜂蜜少许
黑胡椒少许

酱汁意面(1人份)的做法与步骤

  1. 1.

    水里加少许黄油和盐煮开,入意面煮至无硬芯(大概10分钟左右)

  2. 2.

    煮开的意面过冰水冷却后沥干水,用少许色拉油拌匀待用。

  3. 3.

    热锅入油(黄油色拉油都可以),倒入酱料用中小火煮至浓稠(汁少的可以适量加水),加盐调味。

  4. 4.

    倒入煮好的意面拌匀,意面上挂满酱汁就可以。装盘后撒点芝士装饰。

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