网红奥利奥雪花酥(台湾)

网红奥利奥雪花酥(台湾)的做法说明
来源就不说啦~
网红!!网红!!网红!!
私房必备。
经过大家建议,现将用料分量调整一下,做过的宝宝也可以用新分量再试一次哟
补充一句:奥利奥夹心不要!奥利奥夹心不要!!!
冬天又快到了!雪花酥要做起来啦!
奥利奥口味冬天可能容易变硬、教你们一个小妙招,可以加入5—7克水饴,水饴有保水保软的作用,祝大家都能成功🎉
网红奥利奥雪花酥(台湾)的做法与步骤
- 第1步.
备好材料,图中的饼干是原味雪花酥用的饼干,奥利奥雪花酥就把饼干换成奥利奥就行了。
- 第2步.
小火放入黄油,熬制黄油融化。
- 第3步.
加入棉花糖,小火熬制棉花糖融化。
- 第4步.
加入奶粉翻拌均匀。
- 第5步.
加入坚果,蔓越莓干,葡萄干,翻拌均匀。
- 第6步.
加入掰碎的奥利奥。
- 第7步.
翻拌好后的雪花酥。
- 第8步.
放入模型整形;图中是我做的原味的,奥利奥的忘记拍这张了,我用的是方形蛋糕模具。
- 第9步.
放凉定型,切快就行了。👌
小贴士
全程小火,一定要用不粘锅啊。
坚果可以任意更换坚果。
不要轻易改配方。
做好的求交作业。