焖烧罐自制酸奶

焖烧罐自制酸奶

焖烧罐自制酸奶的做法说明

焖烧罐好处是省事安全。断热调理过程免电免煤气,不必担心因不注意时锅没水烧干而危险,即使锅内热气腾腾,外锅也不烫手,且不具压力没有爆炸的恐惧。这个做自制酸奶,非常省事,成果很好。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。

焖烧罐自制酸奶的食材和调料

焖烧罐1只
奶粉25克
温水200克
酸奶发酵剂1克
白砂适量

焖烧罐自制酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    焖烧罐自制酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先用温水(80度)倒入罐中,焖3分钟倒出(不包括材料里的温水)

    焖烧罐自制酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再把奶粉倒入200克温水里溶解,温度降到45度倒入酸奶发酵剂,搅拌均匀

    焖烧罐自制酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把搅拌均匀的牛奶倒入焖烧罐中(可以先加入白砂糖也行,后加也行)

    焖烧罐自制酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拧好盖子,安静等待12小时的发酵

    焖烧罐自制酸奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    12小时后的成果,酸奶香味十足

    焖烧罐自制酸奶的做法步骤 第6步

小贴士

溶解奶粉的温水不易过烫,不然会杀死酸奶发酵剂里的菌.

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