时蔬炒馒头
时蔬炒馒头的做法说明
早餐吃腻了面包牛奶，豆浆油条热量又太高，外面卖的卫生也太差！家里的冷馒头加时令蔬菜，只要短短十分钟，一道即营养美味，又安全健康的暖心早餐就做好了哦！
时蔬炒馒头的做法与步骤
- 1.
小馒头切一厘米左右见方的小块，鸡蛋打散
- 2.
将馒头丁加入蛋液里，用筷子搅拌，使每块馒头丁都充分裹上蛋液备用
- 3.
西红柿切片切丁都可以，洋葱切丝
- 4.
热锅中倒入适量的食用油，待油热加入葱花爆出香味，加入切好的西红柿和洋葱翻炒
- 5.
翻炒片刻即可加入馒头丁，继续翻炒，待馒头丁色泽金黄，加入盐和鸡精调味。
- 6.
出锅装盘，撒香菜装饰，当当当～色香味俱全的早餐就做好了，搭配一碗热粥和小咸菜会更好哦！
小贴士
1.馒头丁在蛋液里稍微泡一会儿，炒好后会更加软嫩
2.蔬菜可根据个人喜好随意添加
