电饭煲手撕鸡

电饭煲手撕鸡

电饭煲手撕鸡的做法说明

老公喜欢吃的一道菜,突然想吃就大概做了下,第一次没想到味道还可以,就是不够咸,最后加了一点点酱油弥补,家里没有白芝麻也没有放。本来没想上传,没想到成功了,所以过程没有拍照,见谅

电饭煲手撕鸡的食材和调料

半只
生抽1-2小勺
适量
料酒适量
切片
切段
香菜切段
花生少量

电饭煲手撕鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡洗干净用盐把鸡抹匀,静置5-10分钟

  2. 2.

    生抽,盐,料酒混一起,里里外外把鸡抹匀,腌制20分钟

  3. 3.

    电饭锅里放姜片垫底,放上葱段,把鸡皮向下放进去,鸡身淋点花生油,把刚刚抹剩下的生抽料酒和盐倒进去

  4. 4.

    电饭煲按煮饭键,跳了以后再按一次,之后拿出来放凉手撕开,最后放香菜,如果喜欢也可以放点麻油或香油,还有白芝麻。家里没有,所以就没有放

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