电饭煲手撕鸡

电饭煲手撕鸡的做法说明
老公喜欢吃的一道菜,突然想吃就大概做了下,第一次没想到味道还可以,就是不够咸,最后加了一点点酱油弥补,家里没有白芝麻也没有放。本来没想上传,没想到成功了,所以过程没有拍照,见谅
电饭煲手撕鸡的做法与步骤
- 1.
鸡洗干净用盐把鸡抹匀,静置5-10分钟
- 2.
生抽,盐,料酒混一起,里里外外把鸡抹匀,腌制20分钟
- 3.
电饭锅里放姜片垫底,放上葱段,把鸡皮向下放进去,鸡身淋点花生油,把刚刚抹剩下的生抽料酒和盐倒进去
- 4.
电饭煲按煮饭键,跳了以后再按一次,之后拿出来放凉手撕开,最后放香菜,如果喜欢也可以放点麻油或香油,还有白芝麻。家里没有,所以就没有放