冰糖山里红

冰糖山里红的做法说明
深秋后,大山里美不胜收!
"山里红"笑红了脸,摇歪了头~
摘几枝带回家,洗净,擦干,串起~
红彤彤,一串串,像节日里的红灯笼~
冰糖山里红的做法与步骤
- 第1步.
山楂串起~擦干水分。 去核小妙招:用钢笔笔帽(或硬吸管)从蒂部穿进,核即挤出。
- 第2步.
小火熬糖至糖稀微黄关火,山楂放入锅中转一圈。(此步也可放些熟芝麻)
- 第3步.
开吃!开胃!
- 第4步.
多余的焦糖可加适量牛奶煮成焦糖牛奶,节约有理!啥都别浪费哦!
深秋后,大山里美不胜收!
"山里红"笑红了脸,摇歪了头~
摘几枝带回家,洗净,擦干,串起~
红彤彤,一串串,像节日里的红灯笼~
山楂串起~擦干水分。 去核小妙招:用钢笔笔帽(或硬吸管)从蒂部穿进,核即挤出。
小火熬糖至糖稀微黄关火,山楂放入锅中转一圈。(此步也可放些熟芝麻)
开吃!开胃!
多余的焦糖可加适量牛奶煮成焦糖牛奶,节约有理!啥都别浪费哦!