唐氏秘制辣椒油

唐氏秘制辣椒油的做法与步骤
- 第1步.
葱切段,姜切片

- 第2步.
八角/花椒/香叶/桂皮准备好

- 第3步.
辣椒面准备好

- 第4步.
油热后先把大料等放入炸黑,再把葱姜放入油锅

- 第5步.
炸到金黄色时把所有调料捞出

- 第6步.
把热油一勺一勺浇入辣椒面,并不断用另一勺搅拌均匀

- 第7步.
做好了!

小贴士
辣椒面与食用油的比例根据自己喜好调整,最后可撒入芝麻增加香味与美观,也可在冷却好后加入点味精风味更佳。

葱切段,姜切片

八角/花椒/香叶/桂皮准备好

辣椒面准备好

油热后先把大料等放入炸黑,再把葱姜放入油锅

炸到金黄色时把所有调料捞出

把热油一勺一勺浇入辣椒面,并不断用另一勺搅拌均匀

做好了!

辣椒面与食用油的比例根据自己喜好调整,最后可撒入芝麻增加香味与美观,也可在冷却好后加入点味精风味更佳。