唐氏秘制辣椒油

唐氏秘制辣椒油的做法与步骤
- 第1步.
葱切段,姜切片
- 第2步.
八角/花椒/香叶/桂皮准备好
- 第3步.
辣椒面准备好
- 第4步.
油热后先把大料等放入炸黑,再把葱姜放入油锅
- 第5步.
炸到金黄色时把所有调料捞出
- 第6步.
把热油一勺一勺浇入辣椒面,并不断用另一勺搅拌均匀
- 第7步.
做好了!
小贴士
辣椒面与食用油的比例根据自己喜好调整,最后可撒入芝麻增加香味与美观,也可在冷却好后加入点味精风味更佳。
葱切段,姜切片
八角/花椒/香叶/桂皮准备好
辣椒面准备好
油热后先把大料等放入炸黑,再把葱姜放入油锅
炸到金黄色时把所有调料捞出
把热油一勺一勺浇入辣椒面,并不断用另一勺搅拌均匀
做好了!
辣椒面与食用油的比例根据自己喜好调整,最后可撒入芝麻增加香味与美观,也可在冷却好后加入点味精风味更佳。