三鲜玉子豆腐【味达美臻品蚝油】
三鲜玉子豆腐【味达美臻品蚝油】的做法说明
味达美臻品蚝油出色的提鲜技术，不用再加盐与味精，衬托玉子豆腐的清雅，迸发出惊艳味觉体验，鲜虾的营养与生蚝100%浓缩而成的蚝汁，营养价值MAX，适合全家的菜品，给宝宝、孕妇吃得安心，食材软糯，老人一样吃得放心！
三鲜玉子豆腐【味达美臻品蚝油】的做法与步骤
- 第1步.
做菜前需准备好9样材料：玉子豆腐、鲜虾仁、胡萝卜、葱、蒜、青豆、味达美臻品蚝油、味达美冰糖老抽、淀粉；
- 第2步.
葱、蒜切末、胡萝卜切片备用；
- 第3步.
将玉子豆腐切2cm-3cm厚的段备用；
- 第4步.
玉子豆腐拍上淀粉
- 第5步.
下锅煎至金黄色装盘备用（使用筷子夹也很方便）；
- 第6步.
锅中烧开热水，分别将胡萝卜片、鲜虾仁、青豆放入锅中焯1分钟；
- 第7步.
锅内倒油烧至7成热，分别将葱蒜放入炝锅，放入2汤勺味达美臻品蚝油、5g味达美冰糖老抽调汁
- 第8步.
加纯净水，先放入玉子豆腐，然后再放入焯好的虾仁，翻炒至收汁即可
- 第9步.
最后摆盘，推荐摆盘【朴趣】，青豆饰盘！宴请友人，拿得出手！
小贴士
小贴士：
1.玉子豆腐需均匀的沾上一层淀粉后，煎至玉子豆腐外边出现一层硬壳，颜色变黄即可；
2.味达美冰糖老抽在此为提色，如对菜品颜色追求清淡，可以不添加；
