青椒干豆腐外带油麦菜

青椒干豆腐外带油麦菜的做法说明
坐标大东北 喜好酸甜辣
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逛超市看到干豆腐
就想起好久没有吃尖椒干豆腐了
尖椒怕太辣
所以选了青椒
老公喜欢油麦菜
所以我又买了两捆
真是一道很随意的菜呢哈哈
青椒干豆腐外带油麦菜的做法与步骤
- 第1步.
让食材冲冲水 静候我的宰割
- 第2步.
干豆腐切成宽粉状
- 第3步.
青椒随意撕
- 第4步.
给油麦菜也泡泡澡吧,谁让我家祖宗爱吃呢
- 第5步.
倒油,扔点姜接接味儿
- 第6步.
炸一炸
- 第7步.
来吧!接受油锅的洗礼吧! 炒到青椒变色 变深 不那么翠绿了就行
- 第8步.
来吧!干豆腐一层 油麦菜一层
- 第9步.
随意的搅拌搅拌 倒酱油两勺,蚝油两勺,盐一勺,糖两勺(可不加,因为我爱吃),辣椒面(也是随意的),少加点水 拿铲子捣吃捣吃 均匀点 盖上锅盖 转中小火 炖一会 为的是让干豆腐入味儿 汁差不多干了之后关火 出锅
- 第10步.
完成 我这一盘子小旮旯盘子没装下 尴尬了 好心分享 不喜勿喷阿 我心贼脆弱 喷完没准我就退出厨界了
- 第11步.
我家猪吃之前
- 第12步.
这是我家猪的战果 特意加了滤镜怕鸡翅骨头恶心到大家哈哈哈哈哈