BBQ烤虾串

BBQ烤虾串的做法说明
喜欢吃虾,更喜欢吃烧烤,很久都没有晚上出门吃烧烤了,馋的厉害,正好家里有虾,就来个BBQ烤虾串吧,烤出来的虾香气四溢,一把都快吃完了
BBQ烤虾串的做法与步骤
- 第1步.
买回来的大虾换水清洗干净
- 第2步.
用剪刀剪掉大虾的胡须,在大虾大背部划开一个口,挑出沙线
- 第3步.
所有的大虾再次清洗干净
- 第4步.
生姜去皮切丝
- 第5步.
蒜米去皮切成碎粒
- 第6步.
把蒜米,姜丝放到大虾碗里
- 第7步.
加入生抽,盐,食用油混合腌制半小时
- 第8步.
用竹签把大虾串起来,2只为一串
- 第9步.
串好的大虾放入烤盘里摆好,间隔出空隙
- 第10步.
整个烤盘放入预热好的烤箱底层
- 第11步.
烤箱上火175度,下火180度烤15分钟
- 第12步.
烤到8分钟的时候取出把虾翻面,继续烤完设置时间
- 第13步.
大虾烤熟后取出撒上适量的孜然粉和香葱叶
- 第14步.
吃烧烤怎么能少了啤酒
- 第15步.
一人来几串,真是香
小贴士
1.大虾要剪掉胡须,挑出背部的沙线
2.调味酱的咸度根据口感灵活调整
3.烤箱的温度时间根据各自烤箱灵活调整