【寝室电饭煲】西红柿鸡蛋炒西兰花

【寝室电饭煲】西红柿鸡蛋炒西兰花的做法与步骤

1. 第1步.

   将西兰花掰开，用盐水浸泡30分钟（去除西兰花里的小虫子）。 然后用开水焯一遍取出晾放。（焯的时候滴一点油色泽更好看）

   
2. 第2步.

   大蒜切小丁

   
3. 第3步.

   西红柿去蒂，划十字刀。放入沸水里过一遍取出西红柿皮。

   
4. 第4步.

   将去除西红柿皮的西红柿切成小块备用。

   
5. 第5步.

   打一个鸡蛋。

   
6. 6.

   热锅，放油。先放入大蒜暴香。放入鸡蛋炒出蛋花再将西红柿和西兰花一起放入加盐翻炒。出锅！（因为都焯过一遍水，不用炒太久）