酥香茄盒——空气炸锅食谱

酥香茄盒——空气炸锅食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   猪瘦肉切丝，剁成肉末。

   
2. 第2步.

   茄子洗净切茄盒。（切法：第一刀切成厚约2cm的茄片，注意不要切断；第二刀再切同等厚度的茄片，切断。）

   
3. 第3步.

   肉馅中放入姜末、盐、生抽，调匀。

   
4. 第4步.

   取适量肉馅放入茄盒中，轻轻压扁。

   
5. 第5步.

   正、反两面裹上生粉。

   
6. 第6步.

   沾取蛋液。

   
7. 第7步.

   裹上一层面包糠。

   
8. 第8步.

   放入“空气电炸锅”中，选择温度200度，烹制10分钟。

   
9. 第9步.

   程序结束后取出。（茄盒炸至金黄即可，如果觉得颜色偏浅可继续烹制片刻。）

   
10. 第10步.

    趁热尝尝吧~