地瓜奶黄馅

地瓜奶黄馅的做法说明
作为咸蛋黄控,特喜欢有咸蛋黄的东西,包括这款中秋月饼的馅料,普通的地瓜+咸蛋黄=高大上的地瓜奶黄馅,味道超赞,我们家的小朋友特喜欢哦
地瓜奶黄馅的做法与步骤
- 1.
地瓜蒸熟备用,熟咸蛋黄剥好备用,把蒸熟地瓜和咸蛋黄放入料理机打至顺滑
- 第2步.
接着加入吉士粉、融化黄油打至顺滑备用
- 第3步.
不粘锅加入7玉米油或者橄榄油或者黄油或者花生油,随你喜欢,再倒入备好的馅料,这里油量要根据地瓜的吸油程度而用,如果吸收不了那么多油,可以适当减少油的用量
- 第4步.
油和馅料完全融合后,加入糯米粉,小火炒至变干即可