下饭神器、喷喷香的肉酱

下饭神器、喷喷香的肉酱的做法说明
这道肉酱是我家常年必备的一道下饭菜。里面全是提香的好料,芝麻、香葱、蒜蓉酱,肉多酱少,你说,怎能不好吃
下饭神器、喷喷香的肉酱的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,肉,葱,酱,蒜,6月鲜
- 第2步.
生姜切片,我故意切厚点,孩子不喜欢吃,以后可以方便夹掉,葱白切丁,肉的话,你可以切丝剁末都可以。
- 第3步.
葱叶,蒜蓉酱、芝麻放一个小碗备用
- 第4步.
热锅冷油,下葱白和生姜爆香
- 第5步.
下肉丁煸炒,大火一直炒,把肉里的油逼出来,炒香味,炒到肉几乎全熟,肉因为切的小,也很容易熟的
- 第6步.
锅里舀满满三瓢羹6月鲜酱
- 第7步.
打小火,放一小瓢羹的白糖提味。因为6月鲜酱本身很咸,我炒肉的过程没放一点点盐
- 第8步.
最后放提前准备好的葱,芝麻和蒜蓉酱(芝麻是熟的)
- 第9步.
搅拌,唔,香,真是香,香的不要不要的,鼻子要掉了
- 第10步.
肉多多啊,为什么光吃肉就不好吃,和酱碰一起就是香呢?绝对的下饭神器