黄豆肉皮冻

黄豆肉皮冻

黄豆肉皮冻的做法说明

冬天的厨房利用率是最高的。闲来无事,做点肉皮冻跟大家分享一下

黄豆肉皮冻的食材和调料

猪皮1000克
黄豆250克
八角5个
5片
香叶2片
桂皮1块
20克

黄豆肉皮冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    先煮肉皮,大概五分钟,捞出晾凉,方便刮掉肉皮上的肥油。

    黄豆肉皮冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    刮好肥油后,将肉皮切条备用

    黄豆肉皮冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    反复冲洗,直到水清为止。然后开水将肉皮倒入锅中。 放入调料,大概半小时后放入黄豆。

    黄豆肉皮冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大概煮一小时后,将所有调料捞出,把汤倒入方形容器中,自然冷却。

    黄豆肉皮冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成功

    黄豆肉皮冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    货真价实的黄豆肉皮冻

    黄豆肉皮冻的做法步骤 第6步

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