鸡腿肉炒甘蓝(Curly Kale)

鸡腿肉炒甘蓝(Curly Kale)

鸡腿肉炒甘蓝(Curly Kale)的做法说明

在英国,甘蓝是常见的蔬菜。但讲真,口感寡淡。我很少吃沙拉酱拌蔬菜,于是想到用鸡腿肉来炒,甘蓝吸收了肉汁,同时可以解腻。

鸡腿肉炒甘蓝(Curly Kale)的食材和调料

羽衣甘蓝1把
鸡腿肉2只
2克

鸡腿肉炒甘蓝(Curly Kale)的做法与步骤

  1. 1.

    锅内放油,油热了,放入切好的鸡腿肉。

  2. 2.

    鸡肉煎好一面,再翻到另一面。鸡肉多次翻炒肉汁容易流失。炒到七成熟的样子,可以放甘蓝。焖3分钟。

  3. 3.

    加一碗水,焖两分钟,放盐。完成。

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