无水牛奶吐司 松软
无水牛奶吐司 松软的做法说明
我的配方，是根据我们家自己的口味调配的。本来记在本子上，现在觉得不方便，还是自己存菜谱方便。我一次都是两个一做，以下都是2个的量
关于出膜，我的心得是，不管手工出膜还是机器出膜，一旦有小气泡的感觉出来，就代表马上可以出膜了，出膜与油量也有关。
无水牛奶吐司 松软的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料除黄油外放入搅拌机搅拌光滑
- 第2步.
放入黄油搅拌出膜
- 第3步.
自然发酵2倍大
- 第4步.
平均分成6份 醒15分钟
- 第5步.
擀成鞋底状卷起来 2次后醒10分钟
- 6.
擀面卷起
- 第7步.
擀成鞋底状卷起来放磨具
- 第8步.
发9成大，170度40分钟
- 9.
当当当，出炉
