烙饼粘(zhan)鸡蛋

烙饼粘(zhan)鸡蛋

烙饼粘(zhan)鸡蛋的做法说明

记得小时候一到天气冷的时候妈妈就开始淹咸菜啦!(黄瓜,豇豆,尖椒等好多种)裹在烙饼里特别好吃,还有最喜欢吃的烙饼裹炖好的扁豆,偶尔放学回到家能吃上这个烙饼粘鸡蛋都是很奢侈的啦!记得妈妈烙三张饼,只有一张是带鸡蛋的,妈妈分给我和姐姐吃!她们吃普通的饼,现在回想起来心里有些酸酸哒!
我把这简单省事儿又好吃的看饼粘鸡蛋分享给大家,趁热能吃上一大张呦!嘻嘻

烙饼粘(zhan)鸡蛋的食材和调料

一张
鸡蛋2个
适量
半根
适量

烙饼粘(zhan)鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    刚出锅的烙饼一张,两个鸡蛋,大葱切丁,加入适量盐备用,如上图

    烙饼粘(zhan)鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    电饼铛加热倒入适量油,把备好的鸡蛋液均匀的倒入饼铛里

    烙饼粘(zhan)鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大饼放在鸡蛋液上,用手轻轻压两下,盖上饼铛盖儿大概15秒左右,掀开转动一下饼。

    烙饼粘(zhan)鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻面,OK了,简单吧!赶快行动起来吧

    烙饼粘(zhan)鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    是不是很有食欲呢?

    烙饼粘(zhan)鸡蛋的做法步骤 第5步

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