塔吉锅蚝油南瓜鸡翅

塔吉锅蚝油南瓜鸡翅

塔吉锅蚝油南瓜鸡翅的做法说明

这道菜来自19楼的美食博主---嘟妈,因为喜欢这道菜,而且下厨房里也没有这道菜,所以把这道菜搬过来分享给下厨房的朋友们!喜欢嘟妈的朋友可以去19楼搜嘟妈的其它菜谱!

塔吉锅蚝油南瓜鸡翅的食材和调料

材料 :南瓜半个,鸡翅膀8个,头一个,生一小块,胡萝卜一个,青大几根。
调料:耗油2勺,海鲜酱一勺,生抽1勺,老抽半勺,黑胡椒粉少量,粉少量,白半勺

塔吉锅蚝油南瓜鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,准备材料好这些材料

    塔吉锅蚝油南瓜鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2,把鸡翅膀洗干净,用刀在翅膀的反面切几刀,然后用厨房纸巾吸干翅膀的水分,放在碗里,加进所有调料拌匀,然后包上保鲜膜冰箱腌制一个 晚上。

    塔吉锅蚝油南瓜鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3,南瓜胡萝卜去皮切1CM左右的厚片。蒜头拍碎剥去皮,生姜切片蒜切段。

    塔吉锅蚝油南瓜鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4,塔吉锅洗干净,放火上烧热,加进少量色拉油润锅,然后下蒜头和生姜蒜段爆出香味,再依次加进南瓜和胡萝卜拌匀。

    塔吉锅蚝油南瓜鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5,南瓜和 胡萝卜拌匀后把腌制好的鸡翅膀整齐的摆放在上面,再淋上剩下的腌制鸡翅膀料,盖上塔吉锅那高高的帽子,中火5-6分钟后,煮到帽子的出气口喷蒸汽时,再转稍微小点的中火继续煮2-3分钟,然后关火焖上 2-3分钟就 OK拉!

    塔吉锅蚝油南瓜鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完美!

    塔吉锅蚝油南瓜鸡翅的做法步骤 第6步

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