即食燕麦饼干
即食燕麦饼干的做法与步骤
- 第1步.
原材料（鸡蛋忘记拍进去）
- 第2步.
红糖先用刀背敲碎，否则结成块的很难融化。
- 第3步.
加少量牛奶、鸡蛋、橄榄油混合均匀。
- 第4步.
倒入即食麦片和黑芝麻。
- 第5步.
搅拌到很难搅动并看不到任何液体就好了。
- 第6步.
用手团成一个一个小球，并拍扁成饼干状，放在铺了锡纸的烤盘上。
- 第7步.
烤箱180度预热5分钟，饼干放进去烤15分钟左右。
小贴士
1. 原材料里总说适量，也是没办法，没有量具。
2. 这个饼干真的需要自己亲自试，即食麦片本来就是熟的，所以无所谓生熟，只是软硬和甜度的问题，每个人对甜度的接受程度不一样，这个要看个人需求了，麦片和牛奶的量，都先少放一点儿，稠了加牛奶，稀了加麦片呗。
3. 每个人的烤箱都不太一样，而且饼干的薄厚也不一样，给出的烤的时间也仅仅是参考。想吃软一点儿的，就少烤一会儿，想吃脆一点儿的，就低温多烤一会儿，但别烤糊了，15分钟过后就得时不时拽出来看看。
4. 红糖是为了上色好看，换白糖也可以。
5. 一次吃不掉的，充分晾凉后放保鲜盒或保鲜袋密封，防止回潮。
